Nấu ăn

Bánh cầu vồng

Bánh cầu vồng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Đặt một cầu vồng trong bữa trà chiều hoặc bữa tiệc sinh nhật của bạn! Bánh cầu vồng là một hit mỗi lần với màu sắc đẹp của nó.

Thành phần

Bánh:

  • 430 g bột
  • 430 g đường
  • 220 g bơ
  • 35 cl sữa
  • 6 quả trứng
  • 1 gói men
  • 3 quả chanh

Frosting giữa bánh và ở hai bên:

  • 500 g mascarpone
  • 200 g kem phô mai
  • 125 g đường
  • Nước ép 3 quả chanh
  • 6 màu thực phẩm

Trang trí:

  • Kẹo
  • Bánh quy phủ sô cô la

Thực hiện

  • Làm mềm bơ.
  • Đánh trứng với đường trong khi đánh trứng.
  • Trộn bơ thuốc mỡ với hỗn hợp trứng và đường
  • Thêm bột rây với men.
  • Thêm sữa và vỏ chanh và trộn đều.
  • Tách hỗn hợp thành 6 phần bằng nhau.
  • Thêm vào mỗi phần giọt màu thực phẩm để có được màu sắc của cầu vồng: Tím, Xanh lam, Xanh lục, Vàng, Cam, Đỏ.
  • Đừng ngần ngại ép buộc màu sắc bởi vì nấu ăn làm cho một chút nhạt hơn.
  • Nấu từng chiếc bánh lần lượt trong 13 phút ở 170 ° C (nhiệt 6).
  • frosting:
  • Trộn mascarpone với phô mai kem, đường bột và nước chanh (được định lượng để có được một hỗn hợp mềm nhưng không lỏng).
  • Khi bánh tím được nấu chín và làm lạnh, đặt nó lên đĩa trình bày và trải một lớp men lên trên. Đặt chiếc bánh màu xanh lên trên chiếc bánh và đóng băng và cứ thế với tất cả các chiếc bánh.
  • Kết thúc việc phủ sương bằng cách phủ lên các cạnh và đặt các que sô cô la xung quanh.
  • Thêm vào kẹo nhỏ trên cùng.